Sorpresas!!!

Acá en Chile, se le llama sorpresa, a la bolsista de dulces que le pasas a los niños que asisten a un cumpleaños, generalmente contiene dulces y un pequeño juguete.
Como a mi me gusta hacer mas de un detalle del cumpleaños, les muestro la idea, aclaro que esto lo hice para mi hijo y diez compañerismos, pero es algo económico que vale la pena intentar alguna vez, ademas use solo word como programa para armar todo y un editor libre, que te permite jugar con las imágenes y crear filtro, o poner fondos http://pixlr.com/  lo recomiendo a ojos cerrados.

Nota: el resultado es la foto de la izquierda.:)

Sobro fondant!

Cuando terminamos de hacer la torta, nos sobro fondant.
Bien, no se puede guardar por mucho tiempo, así que lo use en otras cosas como por ejemplo para cubrir los quequitos, galletas, etc

Lo bueno de esto es que a con un poco de agua azucarada y un corta galletas puedes hacer cuanta forma se te ocurra. Cubrí algunas galletas de chocolate también y aunque quedó rico para los grandes, para los chicos no es tan entretenido, porque no se y se cae o suelta. 

Lo otro que se ve en la foto son las mismas galletas cubiertas con pelotitas de colores, eso es simple, compras cobertura, la derrites y vas untando las galletas en la cobertura cuando esta por secar, usas la misma galleta contra las pelotitas que dejaste en un pote y esperas un segundo, las pelotitas cubren y quedan así como se ve y esto si causo furor en los mas chicos.

Nota, el chocolate se derrite rápido, no uses nada adicional al chocolate, debes esperar a que comience a enfriarce un poco, para que no este demasiado líquido porque no sirve te tiene que quedar una capa gruesa de chocolate de una sola vez y si esta muy liquido cuando lo pongas sobre las pelotitas te manchas entero, manchas las pelotiras de colores, etc. todo mal.-

Total con cubierta de fondant de nubes.

La receta fue adquirida en la web, busque la suya y en términos simples la que entienda mejor, la receta es básicamente marshmallow y azúcar flor (impalpable), en este caso yo tenía colorante liquido y mezcle primero el azúcar con el colorante liquido, como resultado evite el sabor del colorante en la mezcla final el además el color, es así de intenso como se ve en la foto.
La mejor forma de adornar, es la mas simple, si le sobra tiempo y quiere hacer pruebas de diseño bien, sino hay que ser prácticos, como yo no se hacer figuras imprimí la cara de aironman, luego mi prima corto el contorno y como si fuera una plantilla lo pusimos sobre la masa roja estirada y cortamos con un cuchillo con la punta bien filosa, toda la parte roja, luego los trozos amarillos que fuimos poniendo encima para completar la mascara.
Como estiramos demasiado la parte blanca, se compenso a romper el borde, usamos rombos amarillos que hicieran como parches y evitaran que se viera feo, todo en esta torta fue a prueba de ensayo y error, lo pasamos excelente haciéndola, y comerla fue un gusto.

Nota: para que quede brillante el fondant, se puede poner un poco de agua azucarada que humedezca la masa solo una vez, se seca con tiempo, así que no use mucho.