Total con cubierta de fondant de nubes.

La receta fue adquirida en la web, busque la suya y en términos simples la que entienda mejor, la receta es básicamente marshmallow y azúcar flor (impalpable), en este caso yo tenía colorante liquido y mezcle primero el azúcar con el colorante liquido, como resultado evite el sabor del colorante en la mezcla final el además el color, es así de intenso como se ve en la foto.
La mejor forma de adornar, es la mas simple, si le sobra tiempo y quiere hacer pruebas de diseño bien, sino hay que ser prácticos, como yo no se hacer figuras imprimí la cara de aironman, luego mi prima corto el contorno y como si fuera una plantilla lo pusimos sobre la masa roja estirada y cortamos con un cuchillo con la punta bien filosa, toda la parte roja, luego los trozos amarillos que fuimos poniendo encima para completar la mascara.
Como estiramos demasiado la parte blanca, se compenso a romper el borde, usamos rombos amarillos que hicieran como parches y evitaran que se viera feo, todo en esta torta fue a prueba de ensayo y error, lo pasamos excelente haciéndola, y comerla fue un gusto.

Nota: para que quede brillante el fondant, se puede poner un poco de agua azucarada que humedezca la masa solo una vez, se seca con tiempo, así que no use mucho.